Name: Koopmans Mix voor boerencake bestellen | Albert Heijn
Brand: Koopmans
SKU: wi133820
Price: 1.59 EUR
Availability: InStock

Omschrijving

Mix voor boerencake.

Extra informatie

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Vul je huis met de lekkerste geuren van zelfgebakken cakes, taarten en koekjes. Koopmans, dan ben je thuis.

Inhoud en gewicht

400 Gram

Portiegrootte:: 1 portie = 1 plakje cake a 30 g
Aantal porties:: 25

Kenmerken

Recyclebaar

Papier en/of hout van gecertificeerde herkomst

Soort

Per 100 Gram

Energie

1769 kJ (424 kcal)

Vet

24 g

waarvan verzadigd

11 g

Koolhydraten

45 g

waarvan suikers

26 g

Eiwitten

5.7 g

Zout

0.88 g

Serveren:: Bestrijk de cake met (choco)glazuur en versier de cake met strooidecoratie (bijv. Dr. Oetker).
Bereiding:: Benodigdheden: 1 pak Koopmans Boerencake, 200g roomboter of margarine, 4 eieren (m), 1 el water (alles op kamertemperatuur). Keukengerei: cakevorm 30 cm en een mixer met garde. Bereiding: circa 10 minuten. Baktijd: 60-70 minuten. Oventemperatuur: Elektrische oven 160°C, hetelucht oven: 150°C en gas oven: stand 2-3. Voorbereiden: 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). Bereid het beslag: 3. Klop met de mixer de 200g boter zacht en romig in een beslagkom. 4. Voeg de cakemix, 1 eetlepel water en de 4 eieren in één keer toe. 5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel. 6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag. Bakken: 7. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 8. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 3-4 minuten afkoelen. 9. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.