Alles van Koopmans

Koopmans Oud-Hollandse cake & koek

490 g

Alleen in de winkel

490 g

Omschrijving

  • Mix voor oud-hollandse Cake en koek met brosse koekbodem
  • Het beslag is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.

Inhoud en gewicht

1.0 Stuks. 490.0 Gram

Deze verpakking bevat een cakemix (290g) en een koekmix (200g).

Portiegrootte:
per portie 30g
Aantal porties:
25.0

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: cakemix (TARWEBLOEM, suiker, TARWEZETMEEL, rijstzetmeel, rijsmiddelen (E 500ii, E 450i), emulgatoren (E 475, E 471), natuurlijke aroma's), koekmix (TARWEBLOEM, suiker, HAVERMEEL, TARWEVEZELS, rijsmiddelen (E 500ii, E 450i), TARWEGLUTEN, karamel, zout, kaneel). Kan bevatten: EI, MELK.

    Allergie-informatie

    Bevat:
    Haver, Tarwe, Glutenbevattende Granen
    Kan bevatten:
    Eieren, Melk

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het bereide product.

    SoortPer 100.0 Gram
    Energie1968.0 kJ (471.0 kcal)
    Vet26.0 g
    waarvan verzadigd11.0 g
    Koolhydraten54.0 g
    waarvan suikers28.0 g
    Voedingsvezel1.7 g
    Eiwitten5.0 g
    Zout1.1 g

    Gebruik

    Het beslag en deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.

    Bereiding: Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket:
    BEDNODIGDHEDEN -1 pak Koopmans Cake & Koek-225 g boter -3 eieren -1 el waterKEUKENGEREI-Cakevorm van 30 cm -Mixer met gardes BEREIDINGSTIJD · Bereiding: ± 15 minuten · Baktijd: ± 60-70 minuten. OVENTEMPERATUUR Elektrische oven: 160°C (aanbevolen) Hetelucht oven: 150°C. VOORBEREIDEN 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de vorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). KOEKDEEG BEREIDEN 3. Doe de koekbodemmix met 75 g boter en 1 eetlepel water in een beslagkom. 4. Mix het geheel met een mixer met gardes op de laagste stand tot kruimels. 5. Kneed met de hand een deeg van de kruimels. Als dit niet lukt, voeg dan voorzichtig een druppel water toe. 6. Rol van het deeg een rol van circa 25 cm lang en leg de rol in de cakevorm. 7. Druk het deeg over de bodem vlak tot deze geheel bedekt is. BESLAG BEREIDEN 8. Doe 150 g boter in de beslagkom en klop de boter zacht en romig.9. Voeg de cakemix en eieren in één keer toe enmeng het met de mixer in de laagste stand tot een glad geheel.10. Klop het cakemengsel daarna met de mixer in 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag.11. Verdeel het beslag over het deeg in de cakevorm.BAKKEN12. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.13. Laat de cake ca. 3 minuten afkoelen in de cakevorm. Haal het daarna uit de vorm en laat de cake op een rooster met de koekbodem naar beneden verder afkoelen.

    Bewaren

    Koel en droog bewaren.

    Contactgegevens

    Leverancier

    Koopmans B.V.
    Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
    0800-022 33 06https://www.koopmans.com/

    62804

    Over prijs- en productinformatie
    Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.