AH Schelvisfilet
Schelvisfilet, lijngevangen, afkomstig van duurzame visserij in de wateren rond IJsland. Lekker zacht en mild van smaak, een favoriet van velen!
- Lekker in zowel de 'Hollandse pot' als in bijvoorbeeld Oosterse gerechten
- Snel en makkelijk te bereiden
- Bakken in koekenpan of oven, of stomen boven (vis)bouillon: lekker licht
Omschrijving
- Schelvisfilet Schelvis (Melanogrammus aeglefinus) gevangen met haken en lijnen of zegens in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, rond IJsland.
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
- De schelvis in dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org MSC -C-50356 nvt
Extra informatie
Aha'tje! In Engeland wordt schelvis vooral gebruikt voor 'fish & chips'.
Inhoud en gewicht
250 Gram
| Portiegrootte: | 100 gram |
|---|---|
| Aantal porties: | 2.5 |
Kenmerken
Label Marine Stewardship Council
Ingrediënten
Zout is enkel afkomstig uit natuurlijk voorkomend natrium.
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram
Allergie-informatie
Bevat: vis.Kan bevatten: tarwe, eieren, melk, glutenbevattende granen, lactose.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. |
|---|---|
| Energie | 305 kJ (72 kcal) |
| Vet | 0.4 g |
| Waarvan verzadigd | 0.1 g |
| Totaal onverzadigde vetzuren | 0.3 g |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0.1 g |
| Waarvan meervoudig onverzadigd | 0.2 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 17 g |
| Zout | 0.2 g |
Koekenpan (anti-aanbak): dep de schelvisfilets droog en bestrooi met viskruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de vis 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de vis na 2-3 minuten om en bak nog 2-3 minuten op lage temperatuur totdat de vis gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat de vis niet blijft plakken. Oven (180°C): dep de schelvisfilets droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met viskruiden. Leg de vis naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven in 7-10 minuten gaar. En papillotte (oven, 180°C): leg de schelvisfilets op een vel aluminiumfolie of bakpapier en bestrooi met viskruiden. Omring de vis met kleingesneden groenten en/of kruiden naar smaak. Schenk hier 2 eetlepels bouillon of witte wijn bij. Vouw het pakketje dicht en leg het in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven. Bak de vis in 10-15 minuten gaar. Maak het pakketje open aan tafel.
Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen
Let op, product door en door verhitten.
Geschikt om thuis in te vriezen. Binnen 3 gebruiken.Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
Leverancier
Albert Heijn B.V.Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.behttps://www.ah.nl
623097