Een afbeelding van AH Schelvisfilet

AH Schelvisfilet

ca. 200 gPrijs per KG 22,80
4.56
ca. 200 g

Schelvishaasje, lekker zacht en mild van smaak, een favoriet van velen

  • Lekker in zowel de 'Hollandse pot' als in bijvoorbeeld Oosterse gerechten
  • Snel en makkelijk te bereiden
  • Bakken in koekenpan of oven, of stomen boven (vis)bouillon: lekker licht

Omschrijving

  • Schelvishaasje
  • Schelvis (Melanogrammus aeglefinus) gevangen met zegens, trawlnetten, haken en lijnen in het noordoostelijke deel van de Barentsz zee, Noorse zee, IJsland en Faeroër eilanden
  • Ontdooid
  • De schelvis in dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org MSC -C-50356
  • Dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org/nl MSC -C-50356
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Inhoud en gewicht

250 Gram

Portiegrootte:
125 gram
Aantal porties:
2

Kenmerken

  • MSC

Ingrediënten

Ingrediënten: schelvis.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Vis
Kan bevatten:
Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie304 kJ (72 kcal)
Vet0.4 g
waarvan verzadigd0.1 g
waarvan onverzadigd0.3 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten17 g
Zout0.18 g

Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.

Bereiding:
dep het schelvishaasje droog en bestrooi met viskruiden. Koekenpan (anti-aanbak): verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak het schelvishaasje 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai het schelvishaasje na 2-3 minuten om en bak nog 2-3 minuten op lage temperatuur totdat het schelvishaasje gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat het schelvishaasje niet blijft plakken. Oven (180°C): leg het schelvishaasje naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven in 7-10 minuten gaar. En papillotte (oven, 180°C): leg het schelvishaasje op een vel aluminiumfolie of bakpapier en bestrooi met viskruiden. Omring het schelvishaasje met kleingesneden groenten en/of kruiden naar smaak. Schenk hier 2 eetlepels bouillon of witte wijn bij. Vouw het pakketje dicht en leg het in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven. Bak het schelvishaasje in 10-15 minuten gaar. Maak het pakketje open aan tafel. Let op, product door en door verhitten.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

623097