AH Biologisch Tarwebloem

Neem het ervan en geniet van het lekkerste dat de natuur te bieden heeft. Van onze biologische producten kun je met een goed gevoel genieten dankzij de aandacht en inspanning van de boeren en producenten die ze voor ons maken. Natuurlijk worden al onze biologische producten onafhankelijk gecontroleerd en daarom verdienen ze het Europese keurmerk. Biologisch van Albert Heijn: dat smaakt naar meer!

Voor knap bakwerk is het handig het verschil te weten tussen bloem en meel. Bloem is veel fijner dan meel omdat de kiemen en zemelen eruit zijn gezeefd. Met die fijne structuur is het ideaal voor gerechten als koekjes, pizzabodems en tortilla’s. Lees je ‘zelfrijzend bakmeel’ in een recept? Ook dan is biologische tarwebloem nog steeds een goed begin, maar doe er dan wel gist of bakpoeder door, om het deeg te laten rijzen.