Onze ambitie: de helft minder voedselverspilling in 2030
Voedselverspilling is een grote uitdaging. Van al het voedsel dat supermarkten aanbieden komt 1.7% van het voedsel (in kilogram) niet bij de consument terecht. Dit komt vooral door ons groente-, fruit- en bakkerijafdeling. Niet alleen het product wordt verspild, maar ook alle energie, tijd en moeite die is gestopt in het maken ervan. We doen er alles aan om deze hoeveelheid te verminderen: in onze ketens, in de winkel en bij onze klanten.
Samen met het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) hebben Nederlandse supermarkten de volgende doelstelling vastgesteld:
- In 2030 is de wereldwijde voedselverspilling in de keten per persoon per jaar gehalveerd ten opzichte van 2015.