Zeewolf op de bbq
Een lekker licht visje voor een warme zomeravond. Een zeewolfspies of een vispakketje met kokos, wat kies jij vandaag?
Zeewolf-chorizospiesen
Ingrediënten
voor 4 personen- 300 g zeewolf
- 1 chorizo
- 1 bakje cherry tomaten
- 1 bakje tapenade zontomaatjes
Nodig in de keuken
- 12 satéstokjes, minstens 30 min. geweekt in water
- Steek de barbecue aan. Rijg de zeewolf, chorizo en tomaten om en om aan de satéprikkers.
- Gril de spiesen op de barbecue in 4 min. gaar en bruin. Serveer met de tapenade. Lekker met spinaziesalade en ciabattabrood.