Budget recepten met gehakt
Zin in een recept met gehakt, maar tegen een laag prijsje? Laat je inspireren door deze Allerhande recepten van onder de 2 euro. Van gehaktballen tot aan ovenschotels met gehakt.
Budget recepten met gehakt
Budget topper
Ingrediënten
4 personen
300 g
basmatirijst
3 bosjes
bosuien
2
preien
30 g
verse gemberwortel
2 el
zonnebloemolie
300 g
half-om-halfgehakt
1 el
sambal oelek
3 el
ketjap
- Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bosui in dunne ringetjes. Was de prei en snijd in dunne ringen. Schil de gember en snijd fijn.
- Verhit ondertussen de olie in de wok op middelhoog vuur en bak het gehakt in 4 min. rul. Roer de sambal erdoor. Schep uit de wok en houd apart. Eventueel braadvet kan achterblijven in de wok. Voeg de gember en de bosui toe aan het braadvet en roerbak 2 min. op hoog vuur. Voeg de prei toe en roerbak 4 min tot gaar. Voeg het gehakt toe en warm 2 min. door, roer de ketjap erdoor en serveer met de gekookte rijst.