Fusilli met rauwe ham en champignons

Hiervan schep je je bord ongegeneerd vol: romig, met verse spinazie en reepjes rauwe ham.

585 kcal

20 min. bereiden

2.7/5

(253)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram fusilli

  • 250 gram champignons

  • 3 eetlepel traditionele olijfolie

  • 450 gram verse spinazie

  • 150 gram verse roomkaas met kruiden

  • 150 gram Coburger ham

Aan de slag

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

  2. Snijd de champignons in plakjes. Verhit 2 el olie in een hapjes pan en bak de champignons op middelhoog vuur in 5 min. goudbruin. Was de spinazie en laat uitlekken. Verhit de rest van de olie in een wok, voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken. Giet het overtollige vocht af en voeg de spinazie toe aan de champignons. Voeg de roomkaas toe en verwarm nog 2 min.

  3. Snijd de ham in reepjes. Meng de pasta door het champignon-spinaziemengsel. Voeg de ham toe en serveer direct.

Wat vond je van dit recept?

Fusilli met rauwe ham en champignons

Hiervan schep je je bord ongegeneerd vol: romig, met verse spinazie en reepjes rauwe ham.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig