bewaar
Pestokrieltjes met roerbakratatouille
Pestokrieltjes met roerbakratatouille
bewaar

Pestokrieltjes met roerbakratatouille

20 min. bereiden
22waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels

olijfolie

700 g

panklare krieltjes

1 zak

ratatouille-groentemix

200 g

hamreepjes

100 g

groene pesto

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

In grote hapjespan of wok met deksel olie verhitten. Krieltjes ca. 3 minuten al omscheppend bakken. Vuur laag draaien, deksel op pan leggen en krieltjes in ca. 5 minuten goudbruin bakken. Ratatouillemix erbij doen en onafgedekt op hoog vuur ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Hamreepjes erdoor scheppen en nog ca. 1 minuut verwarmen. Pan van vuur nemen, pesto erdoor roeren en op smaak brengen met zout en peper.