Glutenvrije pasta 'puttanesca'
Geïnspireerd door Italiaanse pasta alla puttanesca maar dan glutenvrij. Lekker met het zoete van gebakken romaatjes en het zoute van de olijven en witte kaas.
545 kcal
20 min. bereiden
3.6/5
(104)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram AH Vrij van gluten spaghetti300 g
2 eetlepel milde olijfolie2 el
2 tenen knoflook2 tenen
1 rode peper1
500 gram romaatjes500 g
90 gram zongerijpte Taggia-olijven90 g
50 gram kappertjes50 g
200 gram witte kaas200 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2013 nr. 05 - 100% groente
Aan de slag
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan of wok. Fruit hierin op laag vuur de knoflook en rode peper 3 min. Voeg de romaatjes toe en bak 4 min. mee. Halveer de olijven en voeg samen met de kappertjes toe.
Schep de spaghetti door de saus en verdeel de pasta over 4 diepe borden. Bestrooi met de kaasblokjes. Lekker met wat fijngesneden peterselie.
Spaghetti koken
Instructievideo - 01:46 min.
Voedingswaarden
energie545 kcal
koolhydraten66 g
natrium1000 mg
eiwit14 g
vet24 g
waarvan verzadigd8 g
vezels4 g
Glutenvrije pasta 'puttanesca'
Geïnspireerd door Italiaanse pasta alla puttanesca maar dan glutenvrij. Lekker met het zoete van gebakken romaatjes en het zoute van de olijven en witte kaas.
hoofdgerecht
4 personen
545 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan of wok. Fruit hierin op laag vuur de knoflook en rode peper 3 min. Voeg de romaatjes toe en bak 4 min. mee. Halveer de olijven en voeg samen met de kappertjes toe.
Schep de spaghetti door de saus en verdeel de pasta over 4 diepe borden. Bestrooi met de kaasblokjes. Lekker met wat fijngesneden peterselie.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g AH Vrij van gluten spaghetti
2 el milde olijfolie
2 tenen knoflook
1 rode peper
500 g romaatjes
90 g zongerijpte Taggia-olijven
50 g kappertjes
200 g witte kaas
