Pittige gewokte garnalen met paksoi

120 kcal

20 min. bereiden

3.4/5

(181)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram reuzengarnalen

  • 1 rode peper

  • 2 tenen knoflook

  • 1 struik paksoi

  • 1 eetlepel rijstolie

  • 1 eetlepel vissaus

  • 2 eetlepel ketjap manis

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtroerbakken/wokken

Ook te zien in

2013 nr. 04 - Vers uit Azië

Aan de slag

  1. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in reepjes. Snijd de knoflook fijn. Snijd de paksoi in grove stukken.

  2. Verhit de olie in een wok en roerbak de peper en knoflook 10 sec. Voeg de paksoi toe en roerbak 1 min. Voeg de garnalen, vissaus en ketjap toe en roerbak tot de garnalen roze en gaar zijn. Lekker met pandanrijst.

  • Garnalen pellen

    Instructievideo - 00:36 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie120 kcal

koolhydraten6 g

eiwit15 g

vet4 g

Gerelateerde recepten

Pittige gewokte garnalen met paksoi

hoofdgerecht

4 personen

120 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in reepjes. Snijd de knoflook fijn. Snijd de paksoi in grove stukken.

  • Verhit de olie in een wok en roerbak de peper en knoflook 10 sec. Voeg de paksoi toe en roerbak 1 min. Voeg de garnalen, vissaus en ketjap toe en roerbak tot de garnalen roze en gaar zijn. Lekker met pandanrijst.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g reuzengarnalen

1 rode peper

2 tenen knoflook

1 struik paksoi

1 el rijstolie

1 el vissaus

2 el ketjap manis

Dit heb je nodig