Ingrediënten
4 personen
150 g
roomkaas
3 bolletjes
Australische Stemgember
4
cherrytomaatjes
2
minipaprika's
1
komkommer
Aan de slag
Roomkaas losroeren met 2 eetlepels gembersiroop (uit pot). Gember fijnsnijden en door kaas mengen. Tomaatjes wassen. Paprika's wassen, schoonmaken en overlangs halveren. Komkommer wassen en in 4 stukken snijden van ca. 4 cm en voorzichtig beetje uithollen. Groenten vullen met gemberkaas en over vier borden verdelen. Tomaatjes serveren bij gevulde groenten.