Ingrediënten
4 personen
2 pakken
maatjesharing
½ zakje
verse bieslook
4 sneetjes
casino witbrood
2 eetlepels
boter
1 zakje
rocket slamelange
Dit heb je nodig
koffiekopjes
Aan de slag
Grill voorverwarmen op de hoogste stand. Haring zeer klein snijden. Haring mengen met ui (uit pak). Bieslook fijn knippen en mengen met haring. Op smaak brengen met peper. Brood besmeren met boter en in repen snijden. Broodrepen ca. 3 minuten onder grill leggen tot ze goudbruin en knapperig zijn. Sla over vier borden verdelen. Haringtartaar in koffiekop scheppen en storten op sla. Broodrepen ernaast leggen.