Penne met roodbaarsfilet
650 kcal
30 min. bereiden
2.9/5
(13)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram volkoren penne rigate300 g
500 gram verse roodbaarsfilets500 g
1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden1 el
4 eetlepel traditionele olijfolie4 el
3 bosuien3
800 gram tomaten800 g
4 eetlepel sladressing naturel4 el
125 ml crème fraîche125 ml
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 week 06-07 - 2002 week 06-07
Aan de slag
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de roodbaarsfilet in stukjes van 2 cm. Bestrooi met zout, peper en Italiaanse kruiden. Verhit de olie in een koekenpan en bak de vis in 8 minuten gaar en bruin. Voorzichtig keren.
Maak de bosuitjes schoon en snijd in ringetjes. Was de tomaten, snijd in plakken en mes met de dressing.
Schep de vis, bosui en crème fraîche door de penne. Serveer met de tomatensalade.
Voedingswaarden
energie650 kcal
koolhydraten54 g
eiwit39 g
vet31 g
Penne met roodbaarsfilet
hoofdgerecht
4 personen
650 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de roodbaarsfilet in stukjes van 2 cm. Bestrooi met zout, peper en Italiaanse kruiden. Verhit de olie in een koekenpan en bak de vis in 8 minuten gaar en bruin. Voorzichtig keren.
Maak de bosuitjes schoon en snijd in ringetjes. Was de tomaten, snijd in plakken en mes met de dressing.
Schep de vis, bosui en crème fraîche door de penne. Serveer met de tomatensalade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g volkoren penne rigate
500 g verse roodbaarsfilets
1 el gedroogde Italiaanse kruiden
4 el traditionele olijfolie
3 bosuien
800 g tomaten
4 el sladressing naturel
125 ml crème fraîche
