Ingrediënten
1 blik
pruimen op vruchtensap
1 beker
vanillepudding
4
bitterkoekjes
8 toefjes
geslagen room
Dit heb je nodig
staafmixer
Aan de slag
Pruimen laten uitlekken, vocht opvangen. Pruimen halveren en pitten verwijderen. Pruimen met 1/2 dl sap pureren met staafmixer of keukenmachine. Pudding storten op groot bord. Bitterkoekjes halveren. Pruimensaus naast en over pudding schenken. Garneren met halve bitterkoekjes en slagroom.