
Ingrediënten
1 krop
andijvie
4 el
olijfolie
1 el
mosterd
1 el
honing
1 el
wittewijnazijn
1 pakje
bacon
4
nectarines
1 zakje
mini-mozzarella
Aan de slag
Verdeel de andijviebladeren over 4 borden. Klop een dressing van de olie, mosterd, honing en azijn. Verhit een grillpan en gril de bacon 4 min. Laat uitlekken op keukenpapier. Gril de nectarines op de andijvie. Verdeel er mozzarella over. Besprenkel met de dressing.