bewaar
Aspergebroccoli met ansjovisolie
Aspergebroccoli met ansjovisolie
bewaar

Aspergebroccoli met ansjovisolie

10 min. bereiden
15waarderingen

Ingrediënten

500 g

aspergebroccoli

5 el

(olijf)olie

2 tl

citroenrasp

1

gedroogd pepertje

Aan de slag

In pan met weinig water aspergebroccoli in ca. 4 minuten beetgaar koken. Afgieten en op platte schaal leggen. Ansjovisfilets fijnsnijden. In kommetje ansjovis met olie en citroenrasp tot dressing kloppen. Pepertje erboven verkruimelen. Dressing over aspergebroccoli sprenkelen. Serveren met gegrild vlees.