bewaar
Wraps met lamsworst en sperziebonen
Wraps met lamsworst en sperziebonen
bewaar

Wraps met lamsworst en sperziebonen

30 min. bereiden
85waarderingen

Ingrediënten

4 personen

6

aardappelen

500 g

sperziebonen

3 el

zonnebloemolie

1 schaal

lamsworstjes

2

uien

1 teen

knoflook

1 el

kerriepoeder

4

tortillawraps

Aan de slag

1

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukken. Kook ze in water met zout in 15 min. gaar. Verwijder ondertussen de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Kook in 5 min. beetgaar.

2

Verhit 1 el olie in een koekenpan. Braad de worstjes in 8 min. rondom bruin.

3

Verhit 2 el olie in een hapjespan en fruit de ui, knoflook en het kerriepoeder 3 min. Giet de aardappelen af en bak 3 min. mee.

4

Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel ze over 4 diepe borden. Schep de aardappelen, sperziebonen en worst erop.

Knoflook snijden

Instructievideo - 00:57 min.