Amandel-rozijnensalsa

100 kcal

15 min. bereiden

3.7/5

(6)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 6

  • 150 gram rozijnen

  • 2 eetlepels citroensap

  • 150 ml appelsap

  • 3 theelepels chilipoeder

  • 3 eetlepels amandelschaafsel

  • 1 zakje verse basilicum

  • 0 zout

  • 0 (versgemalen) peper

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbudgetsaus/dressingbijgerechtherfstbakken

Ook te zien in

2000 nr. 11 - Het heerlijke avondje

Aan de slag

  1. In pan rozijnen met citroensap, appelsap en chilipoeder aan de kook brengen en ca. 10 minuten zachtjes laten sudderen tot vocht verdampt is. Laten afkoelen. Intussen in droge koekenpan amandelen goudbruin roosteren. Op bordje laten afkoelen. Basilicumblaadjes in dunne reepjes snijden. In schaal rozijnen, amandelen en basilicum door elkaar scheppen. Zo nodig op smaak brengen met zout, peper en snufje chilipoeder.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie100 kcal

koolhydraten19 g

eiwit1 g

vet2 g

Gerelateerde recepten

Amandel-rozijnensalsa

bijgerecht

6 personen

100 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • In pan rozijnen met citroensap, appelsap en chilipoeder aan de kook brengen en ca. 10 minuten zachtjes laten sudderen tot vocht verdampt is. Laten afkoelen. Intussen in droge koekenpan amandelen goudbruin roosteren. Op bordje laten afkoelen. Basilicumblaadjes in dunne reepjes snijden. In schaal rozijnen, amandelen en basilicum door elkaar scheppen. Zo nodig op smaak brengen met zout, peper en snufje chilipoeder.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 6 personen)

150 g rozijnen

2 eetlepels citroensap

150 ml appelsap

3 theelepels chilipoeder

3 eetlepels amandelschaafsel

1 zakje verse basilicum

0 zout

0 (versgemalen) peper

Dit heb je nodig