bewaar
Zoetzure kip met boontjes
Zoetzure kip met boontjes
bewaar

Zoetzure kip met boontjes

Je wokt de groenten maar kort, dus blijven ze lekker knapperig.

20 min. bereiden
219waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

witte rijst

1 zak

paprikamix

500 g

sperziebonen

2 el

zonnebloemolie

300 g

kipfiletreepjes

200 ml

woksaus sweet & sour

3 el

gezouten pinda's

Je wokt de groenten maar kort, dus blijven ze lekker knapperig.

Aan de slag

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de paprika in reepjes. Maak de boontjes schoon.

2

Verhit de olie in een wok en roerbak de kip 3 min. Voeg de paprika toe en roerbak 5 min. mee. Voeg de woksaus toe en verwarm nog 1 min.

3

Kook ondertussen de sperziebonen in 8 min. beetgaar. Verdeel de rijst over de borden. Schep de kip en sperziebonen erbij. Bestrooi met de pinda's.

variatietipWoksaus smaakt ook lekker door runderreepjes of garnalen.
variatietipVoeg tegelijk met de woksaus 1 schaal verse mangoblokjes (250 g) toe voor een extra zoet accent.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Zoetzure kip met boontjes

Je wokt de groenten maar kort, dus blijven ze lekker knapperig.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig