bewaar
Pangasiusfilet met groenten in zoetzure saus
Pangasiusfilet met groenten in zoetzure saus
bewaar

Pangasiusfilet met groenten in zoetzure saus

25 min. bereiden
135waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

witte rijst

2 el

zonnebloemolie

1 zak

Italiaanse

2 zakjes

Chinese

4

pangasiusfilets

1

bosuitje

Dit heb je nodig

  • wok met deksel

Aan de slag

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

Verhit de olie in de wok en roerbak de groenten 4-5 min. Voeg de saus en 100 ml water toe en verwarm op matig vuur. Draai het vuur laag en leg de visfilets in de saus. Stoof de vis en de groenten met de deksel op de wok in 8-10 minuten zachtjes gaar.

3

Schep de rijst in 4 diepe borden. Verdeel de vis met de groenten en saus erover en bestrooi met de bosui. Lekker met een frisse komkommersalade met geroosterde sesamzaadjes.

Roerbakken / wokken

Instructievideo - 00:54 min.