bewaar
Pangasiusfilet met groenten in zoetzure saus
Pangasiusfilet met groenten in zoetzure saus
bewaar

Pangasiusfilet met groenten in zoetzure saus

25 min. bereiden
137waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

witte rijst

2 el

zonnebloemolie

600 g

Italiaanse roerbakgroente

180 ml

woksaus sweet & sour

100 ml

water

4

verse pangasiusfilets

1

bosuitje

Dit heb je nodig

  • wok met deksel

Aan de slag

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

Verhit de olie in de wok en roerbak de groenten 4-5 min. Voeg de saus en het water toe en verwarm op matig vuur. Draai het vuur laag en leg de visfilets in de saus. Stoof de vis en de groenten met de deksel op de wok in 8-10 minuten zachtjes gaar.

3

Snijd de bosui in ringetjes. Schep de rijst in 4 diepe borden. Verdeel de vis met de groenten en saus erover en bestrooi met de bosui.

combinatietipLekker met een frisse komkommersalade met geroosterde sesamzaadjes.

Roerbakken / wokken

Instructievideo - 00:54 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Pangasiusfilet met groenten in zoetzure saus

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig