Ingrediënten
4 personen
2 dl
rode port
200 g
peultjes
12 sneetjes
wit-casinobrood
1 zakje
veldsla
12
groene olijven zonder pit
1
(honey) salad kit
300 g
blue stilton
Aan de slag
In steelpannetje port ca. 10 minuten inkoken tot nog vloeibaar stroperig mengsel. Intussen peultjes schoonmaken en wassen. Peultjes in 5 à 8 minuten beetgaar koken en afspoelen onder koud water. Sneetjes brood roosteren. In schaal peultjes, veldsla en olijven door elkaar scheppen. Ingrediënten uit salad kit door salade scheppen. Kaas over brood verdelen, portsiroop erover sprenkelen en apart bij salade serveren.