Kipsaucijzen in ketjapsaus

645 kcal

25 min. bereiden

3.6/5

(91)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram witte rijst

  • 4 eetlepel zonnebloemolie

  • 1 schaal kipsaucijzen

  • 1 rode paprika

  • 1 blikje tomatenpuree

  • 75 ml ketjap

  • 1 spitskool

  • 1 eetlepel gemalen kurkuma

Ontdek meer van dit soort gerechten

budgetrijsthoofdgerechtwat eten we vandaagherfstbakken

Ook te zien in

2011 nr. 10 - Zo uit de oven

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de kipsaucijzen in 5 min. rondom bruin. Neem het vlees uit de pan. Bak de paprika 3 min. in dezelfde pan. Voeg de tomatenpuree, ketjap en 150 ml water toe. Leg de kipsaucijzen terug in de pan en stoof ze met de deksel op de pan in 10 min. gaar.

  3. Verhit ondertussen de rest van de olie in een wok en bak de spitskool al omscheppend in 4 min. beetgaar. Voeg de rijst en kurkuma toe en bak nog 2 min. Verdeel over 4 diepe borden en schep de kipsaucijzen met ketjapsaus erbij.

  • algemeenVoeg voor mooie gele rijst 1 el kurkuma toe aan het kookwater van de rijst.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie645 kcal

koolhydraten79 g

eiwit23 g

vet26 g

Gerelateerde recepten

Kipsaucijzen in ketjapsaus

hoofdgerecht

4 personen

645 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de kipsaucijzen in 5 min. rondom bruin. Neem het vlees uit de pan. Bak de paprika 3 min. in dezelfde pan. Voeg de tomatenpuree, ketjap en 150 ml water toe. Leg de kipsaucijzen terug in de pan en stoof ze met de deksel op de pan in 10 min. gaar.

  • Verhit ondertussen de rest van de olie in een wok en bak de spitskool al omscheppend in 4 min. beetgaar. Voeg de rijst en kurkuma toe en bak nog 2 min. Verdeel over 4 diepe borden en schep de kipsaucijzen met ketjapsaus erbij.

algemeen:Voeg voor mooie gele rijst 1 el kurkuma toe aan het kookwater van de rijst.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g witte rijst

4 el zonnebloemolie

1 schaal kipsaucijzen

1 rode paprika

1 blikje tomatenpuree

75 ml ketjap

1 spitskool

1 el gemalen kurkuma

Dit heb je nodig