Krieltjes en courgette
Zo simpel kan het zijn: de aardappelen en groenten gaan gewoon samen de oven in.
335 kcal (voedingswaarden)
10 min. bereiden
40 min. oventijd
Ingrediënten
4 personen
750 g
krieltjes met schil
2
courgettes
6 tenen
knoflook
4 el
traditionele olijfolie
2 el
grof zeezout
Zo simpel kan het zijn: de aardappelen en groenten gaan gewoon samen de oven in.
Aan de slag
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de ongeschilde krieltjes over een met bakpapier beklede bakplaat.
2
Snijd de courgette in schuine, dikke plakken en verdeel ze met de knoflook tussen de krieltjes. Besprenkel met de olie en bestrooi met het zeezout.
3
Bak in de oven in ca. 40 min. goudbruin en gaar. Neem uit de oven en bestrooi met de bosui. Lekker met een rundertartaartje.