bewaar
Krieltjes en courgette
Krieltjes en courgette
bewaar

Krieltjes en courgette

Zo simpel kan het zijn: de aardappelen en groenten gaan gewoon samen de oven in.

10 min. bereiden
40 min. oventijd
78waarderingen

Ingrediënten

4 personen

750 g

krieltjes met schil

2

courgettes

6 tenen

knoflook

4 el

traditionele olijfolie

2 el

grof zeezout

Zo simpel kan het zijn: de aardappelen en groenten gaan gewoon samen de oven in.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de ongeschilde krieltjes over een met bakpapier beklede bakplaat.

2

Snijd de courgette in schuine, dikke plakken en verdeel ze met de knoflook tussen de krieltjes. Besprenkel met de olie en bestrooi met het zeezout.

3

Bak in de oven in ca. 40 min. goudbruin en gaar. Neem uit de oven en bestrooi met de bosui. Lekker met een rundertartaartje.