bewaar
Aardappelen en paprika uit de oven
Aardappelen en paprika uit de oven
bewaar

Aardappelen en paprika uit de oven

Handig: je bereidt de aardappelen en groenten gewoon samen in één ovenschaal.

20 min. bereiden
20 min. oventijd
46waarderingen

Ingrediënten

4 personen

800 g

iets kruimige aardappelen

1 zak

paprikamix

3 el

traditionele olijfolie

1 el

paprikapoeder

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Handig: je bereidt de aardappelen en groenten gewoon samen in één ovenschaal.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze 10 min. in water met zout.

2

Verwijder ondertussen de steelaanzet van de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in repen.

3

Giet de aardappelen af en doe ze in een grote kom. Besprenkel met de olie, bestrooi met de paprikapoeder en schep om. Roer de paprikarepen erdoor. Bestrooi met zout. Schep het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat.

4

Bak in de oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar.

tip

combinatietipLekker met een hamburger.

Paprika's schoonmaken

Instructievideo - 00:28 min.