Romige spaghetti met zalmreepjes
Lang leve de kookroom. Romig en fris met cherry tomaatjes en courgette.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g spaghetti
- 2 courgettes
- 250 g cherrytomaten
- 2 el traditionele olijfolie
- 250 g zalmreepjes
- 250 ml kookroom (flesje)
Advertentie
Bereiden
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Halveer de courgette in de lengte en snijd de 2 helften in plakken. Halveer de cherrytomaten.
- Verhit de olie in een hapjespan en bak de courgette 3 min. Voeg de tomaat en de zalm toe en bak 3 min. mee. Schenk de kookroom erbij en verwarm nog 3-4 min. Breng op smaak met peper en zout. Meng de spaghetti erdoor en verwarm nog 1 min. Verdeel over diepe kommen.
Spaghetti koken
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 610 kcal
- eiwit 26 g
- koolhydraten 67 g
-
vet 26 g
waarvan verzadigd 10 g - natrium 700 mg
- vezels 4 g
Ook te zien in
Romige spaghetti met zalmreepjes
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Romige spaghetti met zalmreepjes
- 300 g spaghetti
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Spaghetti koken
Instructievideo
01:46 min.
- 2 courgettes
- 250 g cherrytomaten
Halveer de courgette in de lengte en snijd de 2 helften in plakken. Halveer de cherrytomaten.
- 2 el traditionele olijfolie
- 250 g zalmreepjes
Verhit de olie in een hapjespan en bak de courgette 3 min. Voeg de tomaat en de zalm toe en bak 3 min. mee.
- 250 ml kookroom
Schenk de kookroom erbij en verwarm nog 3-4 min. Breng op smaak met peper en zout.
Meng de spaghetti erdoor en verwarm nog 1 min. Verdeel over diepe kommen.