bewaar
Veldsla met bramen en geitenkaas
Veldsla met bramen en geitenkaas
bewaar

Veldsla met bramen en geitenkaas

15 min. bereiden
82waarderingen

Ingrediënten

4 personen

5

bramen

4 el

olijfolie extra vierge

1 el

balsamicoazijn

1

sjalot

1 zakje

rucola

1 zak

veldsla

100 g

geitenkaas

Aan de slag

Houd 5 bramen apart en maak een dressing van de rest van de bramen door met een staafmixer te pureren met de olijfolie en azijn. Voeg de sjalot en peper en zout naar smaak toe. Meng de rest van de bramen met de dressing, rucola en veldsla. Verkruimel de geitenkaas over.