Ingrediënten
400 g
spruitjes
30 g
walnoten
½ zakje
verse bieslook
3 eetlepels
(olijf)olie
1 eetlepel
azijn
1 mespunt
mosterd
1 mespunt
suiker
zout
peper
100 g
hamreepjes
Aan de slag
Spruitjes schoonmaken. In pan met weinig water spruitjes in ca. 10 minuten beetgaar koken. Walnoten fijnhakken. Bieslook fijn knippen.In schaal olie, azijn, mosterd, suiker, zout, peper en bieslook tot dressing kloppen. Spruitjes, walnoten en hamreepjes erdoor scheppen.