Warme spruitjessalade met ham
hollands
bijgerecht
4 personen
3
14
Advertentie
Ingrediënten
- 400 g spruitjes
- 30 g walnoten
- ½ zakje verse bieslook
- 3 eetlepels (olijf)olie
- 1 eetlepel azijn
- 1 mespunt mosterd
- 1 mespunt suiker
- zout
- peper
- 100 g hamreepjes
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Spruitjes schoonmaken. In pan met weinig water spruitjes in ca. 10 minuten beetgaar koken. Walnoten fijnhakken. Bieslook fijn knippen.In schaal olie, azijn, mosterd, suiker, zout, peper en bieslook tot dressing kloppen. Spruitjes, walnoten en hamreepjes erdoor scheppen.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 180 kcal
- eiwit 6 g
- koolhydraten 3 g
-
vet 17 g
waarvan verzadigd 0 g