bewaar
Garnalen met salsa
Garnalen met salsa
bewaar

Garnalen met salsa

15 min. bereiden
59waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 bakje

basilicum

1 bakje

platte peterselie

1 bakje

bieslook

5

ansjovisfilets

1 teen

knoflook

2 el

kappertjes

2 el

rodewijnazijn

8 el

olijfolie

1 zak

reuzengarnalen

1

citroen

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

Aan de slag

1

Pureer het basilicum, de peterselie, bieslook, ansjovis, knoflook, kappertjes, azijn en 6 el olie in de keukenmachine. Breng op smaak met peper.

2

Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de garnalen in 6 min. gaar. Breng op smaak met het sap van 1/2 citroen en peper en zout. Snijd de andere citroenhelft in 4 schijfjes. Serveer met de saus en citroenschijfjes. Lekker na de spaghetti met zeevruchten en met de sla met sinaasappeldressing (zie recepten elders op ah.nl/recepten).