Tagliatelle met garnalen
Garnalen, knoflook en tomaat: dit trio máákt dit pastagerecht.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 500 g diepvries reuzengarnalen
- 200 g tagliatelle
- 3 tenen knoflook
- 3 el traditionele olijfolie
- 125 ml droge witte wijn
- 70 g tomatenpuree (blikje)
- 3 el semi-zongedroogde tomaten (pot à 380 ml)
- 15 g verse basilicum
- 1 citroen
Advertentie
Bereiden
- Zorg dat de garnalen zijn ontdooid. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de knoflook fijn.
- Verhit olie in een koekenpan en bak de garnalen en knoflook 4 min. Voeg de wijn toe en laat in 2 min. voor de helft verdampen. Voeg tomatenpuree en peper en zout naar smaak toe. Meng pasta met garnalen, tomaten en basilicumblaadjes. Snijd de citroen in kwarten en serveer erbij.
combinatietip:
Voor een complete maaltijd kunt u deze pasta serveren met de andijviesalade (zie recept elders op ah.nl/recepten).
Garnalen pellen
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 405 kcal
- eiwit 26 g
- koolhydraten 41 g
-
vet 12 g
waarvan verzadigd 2 g - natrium 1.370 mg
- vezels 4 g
Ook te zien in
Tagliatelle met garnalen
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Tagliatelle met garnalen
- 500 g diepvries reuzengarnalen
- 200 g tagliatelle
Zorg dat de garnalen zijn ontdooid. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Garnalen pellen
Instructievideo
00:36 min.
- 3 tenen knoflook
- 3 el traditionele olijfolie
Snijd de knoflook fijn. Verhit olie in een koekenpan en bak de garnalen en knoflook 4 min.
Knoflook snijden
Instructievideo
00:57 min.
- 125 ml droge witte wijn
Voeg de wijn toe en laat in 2 min. voor de helft verdampen.
- 70 g tomatenpuree
- 3 el semi-zongedroogde tomaten
- 15 g verse basilicum
Voeg tomatenpuree en peper en zout naar smaak toe. Meng pasta met garnalen, tomaten en basilicumblaadjes.
- 1 citroen
Snijd de citroen in kwarten en serveer erbij.
Citrus snijden
Instructievideo
01:15 min.
combinatietip:
Voor een complete maaltijd kunt u deze pasta serveren met de andijviesalade (zie recept elders op ah.nl/recepten).