bewaar
Gegrilde tonijn met wasabimayo
Gegrilde tonijn met wasabimayo
bewaar

Gegrilde tonijn met wasabimayo

Avondje buiten eten? Dit toprecept is lekker licht, maar vult goed én smaakt naar de zon.

30 min. bereiden
71waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4 el

mayonaise

1 el

crème fraîche

1 el

wasabipasta

4

vastkokende aardappelen

7 el

traditionele olijfolie

2 tenen

knoflook

15 g

verse basilicum

4

verse tonijnsteaks

1 tl

zeezout

Dit heb je nodig

  • grillpan

Avondje buiten eten? Dit toprecept is lekker licht, maar vult goed én smaakt naar de zon.

Aan de slag

1

Meng de mayonaise met de crème fraîche en de wasabipasta. Snijd de aardappelen in plakjes van 1/2 cm. Dep droog.

2

Verhit 3 el olie en bak helft van de aardappelplakjes met helft van de knoflook 8 min. Laat uitlekken en herhaal met 3 el olie en de rest van de aardappel en knoflook.

3

Scheur de blaadjes basilicum. Bestrijk de tonijn met olie. Gril in de grillpan in ca. 4 min. rosé. Keer halverwege. Haal uit de pan. Bak de aardappelen nog 1 min. Meng van het vuur met het basilicum en bestrooi met zeezout.

4

Serveer de tonijn met de aardappel en de mayonaise. Lekker met sugarsnaps.

Vis grillen

Instructievideo - 00:43 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gegrilde tonijn met wasabimayo

Avondje buiten eten? Dit toprecept is lekker licht, maar vult goed én smaakt naar de zon.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig