Gegrilde tonijn met wasabimayo

Name: Gegrilde tonijn met wasabimayo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 el mayonaise; 1 el crème fraîche; 1 el wasabipasta; 4 vastkokende aardappelen; 7 el traditionele olijfolie; 2 tenen knoflook; 15 g verse basilicum; 4 verse tonijnsteaks; 1 tl zeezout

Avondje buiten eten? Dit toprecept is lekker licht, maar vult goed én smaakt naar de zon.

545 kcal

(Voedingswaarden)

30 min. bereiden

9 ingrediënten

Aan de slag

Meng de mayonaise met de crème fraîche en de wasabipasta. Snijd de aardappelen in plakjes van 1/2 cm. Dep droog.
Verhit 3 el olie en bak helft van de aardappelplakjes met helft van de knoflook 8 min. Laat uitlekken en herhaal met 3 el olie en de rest van de aardappel en knoflook.
Scheur de blaadjes basilicum. Bestrijk de tonijn met olie. Gril in de grillpan in ca. 4 min. rosé. Keer halverwege. Haal uit de pan. Bak de aardappelen nog 1 min. Meng van het vuur met het basilicum en bestrooi met zeezout.
Serveer de tonijn met de aardappel en de mayonaise. Lekker met sugarsnaps.

Vis grillen
Instructievideo - 00:43 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

40 minuten bereidingstijd
780 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 24 porties

Sushirolletjes met tonijn

20 minuten bereidingstijd
625 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Japanse burger met wasabimayo

15 minuten bereidingstijd
425 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Aardappel met knoflookcrème

25 minuten bereidingstijd
705 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Gegrilde witte tonijn met avocadosalade