bewaar
Prei met tagliatelle, romaatjes en kip
Prei met tagliatelle, romaatjes en kip
bewaar

Prei met tagliatelle, romaatjes en kip

15 min. bereiden
131waarderingen

Ingrediënten

4 personen

3

preien

300 g

tagliatelle

3

sjalotten

4 el

olijfolie

300 g

kipfilet

250 g

kleine romaatjes

1 tl

chilipoeder

Aan de slag

1

Snijd de wortelstukjes van de preien. Snijd de preien in de lengte in 4 parten. Spoel het zand tussen de preibladeren uit, haal de bladeren los en laat ze in een vergiet uitlekken.

2

Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilets in 1 cm brede repen.

3

Verhit de olie in een hapjespan en bak de kiprepen rondom bruin. Fruit de sjalotten 2 min. mee. Schep de preirepen en romaatjes door de sjalotten, voeg 2 el water toe en stoof de groenten 7 minuten. Breng op smaak met zout en chilipoeder.

4

Schep enkele eetlepels kookvocht van de tagliatelle in een schaaltje. Giet de pasta af en doe de tagliatelle terug in de pan. Schep het vlees-preimengsel erdoor en voeg als de pasta te droog is een scheutje van het achtergehouden kookvocht toe. Verdeel het gerecht over 4 warme, diepe borden.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Prei met tagliatelle, romaatjes en kip

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig