Lauwwarme salade van peultjes

190 kcal

20 min. bereiden

3.3/5

(38)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 eetlepel olijfolie met

  • 1 eetlepel balsamicoazijn

  • 4 eieren

  • 200 gram peultjes

  • 4 Tasty Tom tomaten

  • 2 eetlepel zwarte olijven

  • 3 eetlepel verse basilicum

Gek met groente - Gek met groente

Aan de slag

  1. Meng voor de dressing in een kannetje de olijfolie met knoflook-chilipeper, balsamicoazijn, zout en peper naar smaak.

  2. Kook de eieren in 8 min. hard, laat ze schrikken, pel ze en snijd ze in parten.

  3. Kook de peultjes 5 min. in gezouten water beetgaar. Meng met de dressing, tomaten, olijven, basilicumreepjes en eierpartjes.

Wat vond je van dit recept?

Lauwwarme salade van peultjes

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig