bewaar
Sugarsnaps met kokos
Sugarsnaps met kokos
bewaar

Sugarsnaps met kokos

15 min. bereiden
36waarderingen

Ingrediënten

4 personen

3 el

gemalen kokos

2 schaaltjes

sugar snaps

1 schaaltje

peultjes

2 el

sojasaus

3 el

gebakken uitjes

Aan de slag

1

Rooster de kokos in een koekenpan zonder boter of olie in ca. 3 min. knapperig. Laat afkoelen op een bord.

2

Kook de sugarsnaps in water met zout in ca. 4 min. beetgaar. Voeg de laatste minuut de peultjes toe. Giet de sugarsnaps en de peultjes af. Doe in een kom en schep om met de sojasaus. Voeg peper naar smaak toe. Bestrooi met de kokos en de uitjes. Lekker met kip teriyaki.