Kip piri piri en komkommer

580 kcal

15 min. bereiden, 40 min. wachten

3/5

(50)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 ovenschotel kip piri piri

  • 2 komkommers

  • 4 eetlepel olijfolie

  • 2 eetlepel azijn

  • 2 eetlepel gembersiroop

  • 1 pakje meergranenrijst

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenrijsthoofdgerechtwat eten we vandaag

Ook te zien in

2011 nr. 05 - Groente, elke dag variatie

2011 week 18-21 - 2011 week 18-21

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de kip in het midden van de oven in ca. 40 min. gaar.

  2. Schaaf ondertussen de komkommers met een kaasschaaf in dunne plakjes. Klop een dressing van de olie, azijn en gembersiroop en breng op smaak met peper en zout. Voeg toe aan de komkommer en zet tot gebruik afgedekt in de koelkast.

  3. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  4. Verdeel de kip over 4 borden. Serveer met de rijst en de komkommersalade.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie580 kcal

koolhydraten58 g

eiwit21 g

vet30 g

Gerelateerde recepten

Kip piri piri en komkommer

hoofdgerecht

4 personen

580 kcal

15 min. bereiden

40 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de kip in het midden van de oven in ca. 40 min. gaar.

  • Schaaf ondertussen de komkommers met een kaasschaaf in dunne plakjes. Klop een dressing van de olie, azijn en gembersiroop en breng op smaak met peper en zout. Voeg toe aan de komkommer en zet tot gebruik afgedekt in de koelkast.

  • Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Verdeel de kip over 4 borden. Serveer met de rijst en de komkommersalade.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 ovenschotel kip piri piri

2 komkommers

4 el olijfolie

2 el azijn

2 el gembersiroop

1 pakje meergranenrijst

Dit heb je nodig