bewaar
Sojakipdrumsticks
Sojakipdrumsticks
bewaar

Sojakipdrumsticks

20 min. bereiden
25 min. wachten
31waarderingen

Ingrediënten

8 personen

3 schaaltjes

kipdrumsticks

1 liter

kippenbouillon

200 ml

sojasaus

6 cm

verse gember

4 tenen

knoflook

Dit heb je nodig

  • braadslee (35 x 40 cm)

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de kip in de braadslee en schenk de bouillon en de sojasaus erover. Snijd de ongeschilde gember in stukken, halveer de ongepelde knoflooktenen en leg tussen de kipdrumsticks. Gaar de kip 25 min. in de oven.

2

Steek de barbecue aan. Neem de kip uit het kookvocht en rooster ca. 8 min. op de barbecue tot het vel knapperig en goudbruin is. Keer regelmatig. Schenk de helft van het braadvocht uit de braadslee en zet op het vuur. Laat het braadvocht 10 min. inkoken. Serveer bij de kip.

tip

Kipdrumsticks grillen op de barbecue

Instructievideo - 00:50 min.