bewaar
Hangop met gegrilde sinaasappel
Hangop met gegrilde sinaasappel
bewaar

Hangop met gegrilde sinaasappel

25 min. bereiden
8 uur wachten
33waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 pak

volle yoghurt

2

sinaasappels

6

romige babbelaars

2 eetlepels

bloemenhoning

Dit heb je nodig

  • schone theedoek zonder wasmiddelenluchtjes

  • keukenmachine

  • kleine lage overschaaltjes

Aan de slag

1

Theedoek in vergiet leggen en vergiet in kom hangen. Yoghurt in theedoek schenken en ca. 8 uur laten uitlekken.

2

Sinaasappels dik schillen tot op vruchtvlees en met scherp mes partjes tussen vliesjes uitsnijden. Babbelaars (in keukenmachine) fijnhakken. Grill voorverwarmen op hoogste stand. Sinaasappelpartjes in ovenschaaltjes leggen. Honing erover scheppen. Schaaltjes met twee tegelijk onder hete grill schuiven en sinaasappels in ca. 2 minuten warm laten worden. Met twee eetlepels grote ovale bergjes (quenelles) hangop op gegrilde sinaasappels scheppen. Gehakte babbelaars erover strooien.