Ovenpasta gehakt-spinazie
Mediterraans genieten voor weinig!
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g macaroni grande (zak 500 g)
- 1 ui
- 1 el traditionele olijfolie
- 300 g rundergehakt
- 1 tl kaneel
- 400 g gepelde tomaten in blik (blik)
- 600 g verse spinazie
- 125 g mozzarella
Advertentie
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snipper ondertussen de ui. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt en de kaneel toe en bak 5 min. Voeg de tomaten toe en plet fijn met een houten lepel. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken tot het vocht verdampt is.
- Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd ondertussen de mozzarella in stukjes. Giet de pasta af en schep met de mozzarella door de gehakt-tomatensaus. Schep in de ovenschaal en bak ca. 20 min. in het midden van de oven.
Ui snipperen
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 605 kcal
- eiwit 35 g
- koolhydraten 62 g
-
vet 23 g
waarvan verzadigd 9 g - vezels 7 g
Ook te zien in
Ovenpasta gehakt-spinazie
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Ovenpasta gehakt-spinazie
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 300 g macaroni grande
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- 1 ui
- 1 el traditionele olijfolie
- 300 g rundergehakt
- 1 tl kaneel
Snipper ondertussen de ui. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt en de kaneel toe en bak 5 min.
- 400 g gepelde tomaten in blik
- 600 g verse spinazie
Voeg de tomaten toe en plet fijn met een houten lepel. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken tot het vocht verdampt is.
- 125 g mozzarella
Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd ondertussen de mozzarella in stukjes.
Giet de pasta af en schep met de mozzarella door de gehakt-tomatensaus. Schep in de ovenschaal en bak ca. 20 min. in het midden van de oven. Lekker!
Tip: Dek de schaal af met aluminiumfolie als het gerecht te donker dreigt te worden.