bewaar
Macaroni met groenteballetjes
Macaroni met groenteballetjes
bewaar

Macaroni met groenteballetjes

20 min. bereiden
46waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

macaroni

350 g

geschoonde spruitjes

2

uien

3 el

traditionele olijfolie

250 g

champignons

500 ml

gezeefde tomaten in pak

210 g

vegetarische groenteballetjes

150 g

geraspte belegen kaas

Aan de slag

1

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de spruiten 5 min.

2

Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en fruit de ui 3 min. Voeg de champignons toe en roerbak 5 min. of tot de champignons vocht loslaten. Voeg de spruiten, de tomaten en de groenteballetjes toe en breng al roerend aan de kook. Breng op smaak met peper en zout.

3

Giet de macaroni af en schep door het mengsel met groenteballetjes. Serveer in 4 diepe borden en bestrooi met de kaas.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Macaroni met groenteballetjes

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig