bewaar
Exotische cocktail van kakifruit
Exotische cocktail van kakifruit
bewaar

Exotische cocktail van kakifruit

15 min. bereiden
1 uur wachten
30waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

kakivruchten

2 tl

citroensap

70 ml

kokoslikeur

100 ml

slagroom

1 mespunt

kaneel

2 tl

suiker

4 takjes

verse munt

Aan de slag

1

Dompel de vruchten 10 tellen in kokend water en trek de velletjes eraf.

2

Snijd het vruchtvlees in partjes en schep ze in een kom. Schep het limoensap en de likeur goed door de vruchten. Laat het fruit in de koelkast in ca. 1 uur goed koud worden.

3

Verdeel het fruit over 4 glazen. Klop de slagroom met de kaneel en de suiker dik vloeibaar. Verdeel de room over de glazen en garneer eventueel met een blaadje munt.

algemeenDe smaakcombinatie met kaneel is heel verrassend.