bewaar
Lasagne met geroosterde paprika
Lasagne met geroosterde paprika
bewaar

Lasagne met geroosterde paprika

De geroosterde paprika zorgt voor een friszoete smaak van deze lasagne.

20 min. bereiden
30 min. oventijd
635waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

ui

2 el

traditionele olijfolie

300 g

half-om-halfgehakt

720 ml

gezeefde tomaten

465 g

geroosterde paprika

250 g

lasagnebladen

125 g

mozzarella

1 tl

gedroogde tijm

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (2l)

De geroosterde paprika zorgt voor een friszoete smaak van deze lasagne.

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snipper de ui fijn. Verhit olie in een hapjespan en fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt toe en bak in 3 min. rul en bruin. Schenk de passata in de pan en verwarm nog 1-2 min. Voeg peper en zout naar smaak toe. Laat de paprika uitlekken, snijd dan in reepjes. Vet een ovenschaal in en schep een beetje gehaktsaus erin, dek af met lasagnebladen. Schep hier weer een laagje saus op en verdeel er reepjes paprika over. Dek af met lasagnebladen. Herhaal dit tot alle lasagnebladen op zijn. Eindig met een laag saus en verdeel hier de resterende paprikareepjes en de mozzarella over. Bestrooi met de tijm en peper en zout naar smaak. Bak de lasagne in 25-30 min. mooi bruin en gaar.

tip

bereidingstipDe aangegeven oventijd is een indicatie en bedoeld voor een elektrische oven. De temperatuur kan per oven verschillen; met een oventhermometer kunt u de exacte temperatuur bepalen.

combinatietipLekker met kropsla met sladressing yoghurt.

Romige spinazielasagne maken

Instructievideo - 02:43 min.