bewaar
Ovenschotel met krieltjes
Ovenschotel met krieltjes
bewaar

Ovenschotel met krieltjes

Het ei maakt de ovenschotel lekker smeuïg.

15 min. bereiden
20 min. oventijd
198waarderingen

Ingrediënten

4 personen

900 g

minikrieltjes

1

courgette

3

bosuien

4

middelgrote eieren

4 el

crème fraîche

2 el

kappertjes

150 g

geraspte oude kaas

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (ca. 2 liter)

Het ei maakt de ovenschotel lekker smeuïg.

Aan de slag

1

Verwarm oven voor op 200 °C. Kook in de magnetron de krieltjes in ca. 2 x 4 minuten beetgaar op vol vermogen (700 Watt).

2

Maak de courgette schoon en snijd in blokjes. Maak de bosuitjes schoon en snijd in ringetjes. Klop de eieren los met de crème fraîche. Meng in een kom de krieltjes, courgette, bosui, kappertjes en kaas. Breng op smaak met peper en zout.

3

Meng het eiermengel erdoor en doe het mengsel over in een ovenschaal. Bak in het midden van de oven in ca. 20 min. gaar en goudbruin.

tip

combinatietipLekker met groene salade.