bewaar
Preisalade met gerookte kip
Preisalade met gerookte kip
bewaar

Preisalade met gerookte kip

20 min. bereiden
50waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 zak

krielaardappelen

1

prei

1

groene appel

100 g

gerookte kipfilet

6 el

honing-mosterddressing

Aan de slag

1

Kook de krieltjes met schil in ca. 15 min. gaar, laat iets afkoelen en snijd in plakken van cm.

2

Breng water met zout aan de kook. Snijd de onderkant van de prei, snijd deze in de lengte in, spoel schoon onder stromend water en snijd in ringen. Kook 3 min. en spoel af met koud water.

3

Snijd de appel in 4 parten en verwijder het klokhuis. Snijd de appel en de kip in dunne plakken.

4

Meng de aardappel met de prei, de appel en de dressing. Breng op smaak met peper. Schep de salade in een schaal en verdeel de kip erover.

algemeenDeze salade kan koud geserveerd worden maar smaakt lauw ook erg lekker. Voeg de gerookte kip pas op het laatste moment toe.

Prei wassen

Instructievideo - 00:29 min.