Zoetzure varkensspiesen met mie

565 kcal

30 min. bereiden

3.1/5

(15)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pakje Chinese eiermie

  • 1 blik ananasstukjes

  • 400 gram hamlappen

  • 2 eetlepel wokolie

  • 1 zak Mexicaanse wokgroente

  • 3 eetlepel zoete chilisaus

  • 1 eetlepel witte wijnazijn

Dit heb je nodig

  • satéstokjes

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtwat eten we vandaagzomerbakken

Ook te zien in

2010 nr. 08 - Voordelig Italiaans

Aan de slag

  1. Bereid de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de ananasstukken in een zeef en vang het sap op. Rijg de ananas en het vlees aan de satéstokjes. Bestrooi met peper en zout.

  2. Verhit de olie in een hapjespan en bak de spiesen in 10-12 min. goudbruin en gaar. Neem uit de pan en houd warm op een bord onder een deksel of aluminiumfolie.

  3. Doe de bevroren groente in een hapjespan en bak al omscheppend 4 min. Voeg de chilisaus, de azijn en het opgevangen ananassap toe. Schep de groenten om en warm de spiesen nog 1 min. mee.

  4. Verdeel de eiermie over 4 kommen. Serveer met de groenten en de spiesen. Lekker met kroepoek en extra chilisaus.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie565 kcal

koolhydraten76 g

eiwit35 g

vet13 g

Gerelateerde recepten

Zoetzure varkensspiesen met mie

hoofdgerecht

4 personen

565 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Bereid de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de ananasstukken in een zeef en vang het sap op. Rijg de ananas en het vlees aan de satéstokjes. Bestrooi met peper en zout.

  • Verhit de olie in een hapjespan en bak de spiesen in 10-12 min. goudbruin en gaar. Neem uit de pan en houd warm op een bord onder een deksel of aluminiumfolie.

  • Doe de bevroren groente in een hapjespan en bak al omscheppend 4 min. Voeg de chilisaus, de azijn en het opgevangen ananassap toe. Schep de groenten om en warm de spiesen nog 1 min. mee.

  • Verdeel de eiermie over 4 kommen. Serveer met de groenten en de spiesen. Lekker met kroepoek en extra chilisaus.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pakje Chinese eiermie

1 blik ananasstukjes

400 g hamlappen

2 el wokolie

1 zak Mexicaanse wokgroente

3 el zoete chilisaus

1 el witte wijnazijn

Dit heb je nodig

  • satéstokjes