Pitabroodje paprika
mediterraan
lunch
4 personen
3
58
Ingrediënten
- 4 pitabroodjes (voorgebakken, pak 8 stuks)
- ½ bakje houmous (a 200 g)
- ¼ krop ijsbergsla (in dunne reepjes)
- ½ pot geroosterde paprika ((a 295 g), uitgelekt)
- chilipeper (molentje 26 g)
Keukenspullen
- grillpan
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Verhit de grillpan. Snijd de pitabroodjes bijna helemaal open en gril ze opengeklapt ca. 4 min. Keer halverwege.
- Bestrijk de broodjes royaal met houmous. Verdeel de ijsbergsla en de paprika erover. Bestrooi naar smaak met de chilipeper.
Tip:
U kunt de broodjes maximaal 2 uur van tevoren maken. Bewaar tot gebruik in vershoudfolie.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 210 kcal
- eiwit 5 g
- koolhydraten 28 g
- vet 8 g
