bewaar
Gemarineerde biefstuk
Gemarineerde biefstuk
bewaar

Gemarineerde biefstuk

15 min. bereiden
30 min. wachten
64waarderingen

Ingrediënten

4 personen

½ el

sambal oelek

1 el

wittewijnazijn

1½ el

gember

2

biefstukken

Dit heb je nodig

  • barbecue

Aan de slag

1

Meng de sambal, azijn en gember en bestrijk de biefstukken ermee. Laat minimaal 30 min. afgedekt marineren in de koelkast.

2

Steek de barbecue aan. Gril het vlees 6 min. op de barbecue en keer regelmatig. Laat de biefstuk op een bord afgedekt met aluminiumfolie nog een paar min. rusten en snijd in plakken.

tip

Vlees grillen op de barbecue

Instructievideo - 02:53 min.