Snelle tomatenrelish
zuid-afrikaans
bijgerecht
4 personen
3
88
Ingrediënten
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Snijd de tomaten in kleine stukjes. Pluk de blaadjes van de peterselie en snijd fijn. Meng met de tomaat. Snijd de bosui in dunne ringen en voeg toe.
- Meng de rodewijnazijn en de olie met het tomatenmengsel. Breng op smaak met peper en zout. Serveer bij de braai/barbecue.
Tip:
U kunt de tomatenrelish enkele uren van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt op kamertemperatuur. Als u de relish in de koelkast bewaart, verliest de tomaat zijn frisse smaak.
Snijden
Instructievideo - 02:22 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 120 kcal
- eiwit 2 g
- koolhydraten 4 g
- vet 11 g
