bewaar
Spaghetti met tuinerwten en mozzarella
Spaghetti met tuinerwten en mozzarella
bewaar

Spaghetti met tuinerwten en mozzarella

20 min. bereiden
32waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

spaghetti

4 el

olijfolie

1

courgette

1 tl

Italiaanse kruiden

1 bakje

cherry tomaten

250 g

tuinerwten

1 zakje

mini-mozzarella

4 takjes

basilicum

Aan de slag

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de courgette met de Italiaanse kruiden 1 min. op hoog vuur. Voeg de cherry tomaten en de tuinerwten toe en bak nog 2 min. tot de tuinerwten ontdooid zijn. Voeg de mozzarella en peper en zout naar smaak toe. Giet de pasta af. Sprenkel de rest van de olie erover. Verdeel de pasta over 4 borden. Schep de groenten met mozzarella erover. Pluk de blaadjes basilicum van de takjes en strooi over de groenten.

Aardappelen en pasta koken

Instructievideo - 02:52 min.