Ingrediënten
1 el
olijfolie
1
ui
1 schaal
half-om-halfgehakt
1 bakje
champignons
1 zak
paprikamix
1 blikje
tomatenpuree
1 bakje
zuivelspread
300 g
macaroni
Aan de slag
1
Verhit de olie in een braadpan en fruit de uipartjes. Voeg het gehakt toe en bak dit rul en gaar. Voeg de champignons en de paprika's toe en roerbak 4 min. Voeg de tomatenpuree toe en roerbak 1 min. Roer de zuivelspread en 150 ml water erdoor en warm het gerecht goed door. Breng op smaak met peper en zout.
2
Kook ondertussen de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en verdeel de macaroni over 4 borden. Schep de gehaktgoulash erop.