Gehaktballetjes in cranberrysaus
735 kcal
30 min. bereiden
3.3/5
(81)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 zak aardappelen1 zak
3 uien3
3 eetlepel olie3 el
1 schaal Zweedse1 schaal
1 pot cranberrycompote1 pot
2 appels2
500 gram witlof500 g
75 ml bieslook75 ml
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 week 12-13 - 2010 week 12-13
Aan de slag
Snijd de aardappelen in partjes en kook ze 15 min. Fruit ondertussen de ui in een braadpan in 1 el olie goudbruin. Voeg de gehaktballetjes toe en bak ze rondom bruin en gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de cranberrycompote toe en warm de saus al roerend op. Snijd de appels in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Giet de aardappelen af en bak ze in een koekenpan in de rest van de olie bruin en gaar in 10 min. Schep af en toe om. Meng het witlof en de appel met de bieslookdressing.
Serveer de gehaktballetjes in cranberrysaus met de witlofsalade en de gebakken aardappelen.
Voedingswaarden
energie735 kcal
koolhydraten85 g
eiwit20 g
vet35 g
Gehaktballetjes in cranberrysaus
hoofdgerecht
4 personen
735 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de aardappelen in partjes en kook ze 15 min. Fruit ondertussen de ui in een braadpan in 1 el olie goudbruin. Voeg de gehaktballetjes toe en bak ze rondom bruin en gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de cranberrycompote toe en warm de saus al roerend op. Snijd de appels in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Giet de aardappelen af en bak ze in een koekenpan in de rest van de olie bruin en gaar in 10 min. Schep af en toe om. Meng het witlof en de appel met de bieslookdressing.
Serveer de gehaktballetjes in cranberrysaus met de witlofsalade en de gebakken aardappelen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 zak aardappelen
3 uien
3 el olie
1 schaal Zweedse
1 pot cranberrycompote
2 appels
500 g witlof
75 ml bieslook
